Выставка «Дни Российского Грибоводства 21»

В сентябре в Краснодаре состоялась специализированная выставка для грибоводов, производителей компоста, субстрата и покровной почвы «Дни Российского Грибоводства 21». Несмотря на эпидемиологические сложности её проведения и участия в этом масштабном форуме для представителей грибного бизнеса, в мероприятии приняло участие большое количество специалистов – производителей грибов, компоста, оборудования, мицелия, покровной почвы, средств защиты, упаковки, инвестиционных компаний, представителей профильных министерств, ведущих российских и зарубежных экспертов.

Одним из самых заметных событий было появление на рынке новой компании по производству покровной почвы — компании «ЭКОРОСТ». Наш стартап, буквально, ворвался в сложившийся круг грибоводов. На выставке самым посещаемым и наполненным был стенд компании «ЭКОРОСТ». Динамичный подход в развитии и отношению к качеству продукции позволили нам сотрудничать с крупнейшими грибными комплексами с самого начала выхода на рынок торфяной продукции.

Во время проведения «Дней Российского Грибоводства 21» состоялась конференция, на которой были рассмотрены различные аспекты ведения грибного бизнеса и торговли. «За последние три года грибная индустрия России совершила мощный рывок — увеличила производство в три раза, стала более заметным подразделением отечественного сельского хозяйства», — сказал директор школы грибоводства Александр Хренов. Существенно уменьшилась доля ввозимых в Россию грибов и открылись новые большие производства.
На второй день выставки состоялось ГРИБарбекю Шоу, на котором кулинарные эксперты представили свои рецепты грибных блюд на суд участников этого события.

Было много переговоров, формального и неформального общения участников выставки и конференции. Достигнуты договорённости о сотрудничестве и совместной работе по различным направлениям. Грибоводы уточнили свои стратегии и направления развития бизнеса.